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台灣愛丁頓寰盛洋酒股份有限公司隸屬於蘇格蘭愛丁頓(Edrington)，專營酒類蒸餾、調和及裝瓶業務，不僅擁有百年工藝，是蘇格蘭威士忌產業中少數擁有西班牙雪莉橡木桶製桶工藝的公司。旗下品牌包含麥卡倫、格蘭路思、高原騎士、裸鑽雪莉以及蘇格蘭威雀等卓越的威士忌品牌，除了堅持百年傳承的工藝和磨練，抓緊時代脈動的「創新」更是深切刻在血液中，讓愛丁頓能夠持續在威士忌產業有著舉足輕重的地位。