萊思克 的相關文章

CARTURE 車勢文化

德麥法國萊思克盃國王派冠軍賽揭曉,冠軍抱走獎金50萬元加韓國進修

「德麥法國萊思克盃國王派冠軍賽」成績揭曉,本屆賽制除改為選手需雙人組隊報名,競賽項目也在既有的國王派(傳統、創意)、傳統可頌、創意丹麥架構上,另增布里歐麵包與餘予新生(剩料再利用),不只考驗技術、更考驗選手合作的默契,競爭格外激烈。
Dec 11, 2023
CARTURE 車勢文化

德麥法國萊思克盃國王派冠軍賽開跑,決賽改雙人制、 宣揚零剩食與全利用

由德麥食品股份有限公司主辦、Lescure萊思克原廠、中華穀類食品工業技術研究所等協辦的烘焙賽事《德麥法國萊思克盃國王派冠軍賽》今年邁入第四屆,主辦單位今年更動決賽賽制,即日起接受網路報名,估計獎金總值飆破100萬台幣!
Oct 04, 2023
CARTURE 車勢文化

可頌究竟是麵包還是甜點?法式甜點觀察家Claire L.暢談可頌與國王派文化

由德麥食品主辦的第三屆《德麥法國萊思克盃烘焙職人冠軍賽》更動賽制,除國王派之外,加入全新比賽項目—可頌Croissant,初賽分北、中、南三地收件、三地評選,10/14(五)將選出前8強,決賽將於11/12(六)、11/13(日)舉行,結果將於11/14(一)頒獎典禮中揭曉。
Oct 05, 2022
CARTURE 車勢文化

台灣第一支自製發酵奶油萊思克Lescure首登場

由峻鼎食品所開發的台灣第一支發酵奶油和一般奶油相比,發酵奶油在牛奶殺菌冷卻後加入乳酸菌開始進行輕發酵再提煉製成,因此發酵奶油帶有細緻微酸的香氣,搭配麵包或烘焙時使用,風味更清爽、有層次。
Nov 11, 2021
CARTURE 車勢文化

《法國萊思克盃國王派冠軍賽》初賽開跑

為了推廣法式經典國王派的歡樂節慶氣氛,德麥食品股份有限公司旗下品牌「法國 Lescure 萊思克」搶在即將到來的聖誕新年檔期,舉辦法國萊思克盃國王派冠軍賽,總獎金價值超過新台幣20萬元,希望透過國王派的推廣,讓國人認識這道美味的法式甜點,並且能夠享有一整年的幸福感。
Dec 07, 2020